Fremgangsmåde

Stil ovnen på 200 grader.

Rør Elvermelblanding sammen med frø og knuste/hakkede nødder.

Tilsæt salt.

Bland olie med vand.

Tilsæt nu vandet og rør i blandingen med en ske, så snart vandet er i

skålen.

Rør godt rundt i skålen, godt ned i bunden, til dejen er en fast grød/dej.

Form brødet til et rugbrød og læg det på en bageplade med bagepapir.

Top med frø og tryk dem ned i brødet.

Bages i ovnen i cirka 40-50 minutter.

Lad brødet køle af en time på en bagerist, inden du skærer i det.